Kycklingfilé i tomatsås

Kycklingfilé i tomatsås

Av:
15 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 500 gram kycklingfilé delade i halvor
    2. 1 msk smör
    3. salt och peppar
    4. 2,5 dl matlagningsgrädde
    5. 8 st soltorkade tomater i olja
    6. 2 msk olja från tomaterna
    7. 1 tsk fransk senap
    8. finhackad fransk basilika
    9. 280 g pasta
    10. 100 g ruccolasallad
    11. 250 g cocktailtomater

Gör så här

    1. 1.

      Stek kycklingfilén i smör i en stekpanna. Salta och peppra.

    2. 2.

      Häll på grädde, soltorkade tomater, olja från tomaterna samt senap. Låt kycklingen småputtra i såsen i 5-10 minuter.

    3. 3.

      Strö över färsk basilika.

    4. 4.

      Servera med pasta, ruccola och cocktailtomater.

Är innehållet i detta recept olämpligt?