Kycklingfärsbiffar med äppelsås - Recept - Stowr

Kycklingfärsbiffar med äppelsås

Smarriga och snabba kycklingfärsbiffar!

Fler recept på:
Biffar, Budgetmat, Potatis, Äpple, Broccoli

Ingredienser

1. 500 g kyckling- eller blandfärs
2. 1 tsk salt
3. 2 krm peppar
4. 1 st ägg
5. 1 msk potatismjöl
6. 2 msk smör
Sås
1. 1 st finhackat äpple
2. 2 dl grädde
3. 2 dl vatten
4. 2 msk vetemjöl
5. 2 msk kalvfond
6. 1 msk soja
Servering
1. kokt ris
2. broccoli
3. mango chutney eller vinbärsgelé

Gör så här

1. 1.
  Blanda färsen med salt, peppar, ägg och potatismjöl. Forma 8 biffar. Stek dem i smör ca 3 min så att de blir genomstekta. Strö äppelbitarna till såsen i stekpannan så att de också blir lite stekta.
2. 2.
  Blanda grädde, vatten, vetemjöl, fond och soja i en kastrull. Koka upp under omrörning. Låt sjuda i 5 min. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen runt biffarna i stekpannan.
3. 3.
  Servera biffarna med kokt ris, broccoli och mango chutney.

Tips från kocken

“Glutenintolerans: Red såsen med majsstärkelse. Laktosintolerans: Välj laktosfritt smör och matgrädde. Kolla ingredienserna i fonden.”

Fler recept på:
Biffar, Budgetmat, Potatis, Äpple, Broccoli

y

Nobban

Lövbiffsgryta med curry

y

Att äta eller inte äta

Fiskbiffar i limesås med avokado

y

Simon Dybeck

Lax med kokosfisk & mangoröra

y

Allas

Indiska köttbullar

y

Leo_

Currydressing

y

Jonas Götling

Petras brunsås

y

Tingsta

Köttfärsbiff

y

Att äta eller inte äta

Jordnötssås

y

Allas

Fläskfilégryta med spenat och senap

y

Nisseman

Grädd/brunsås

y

Gerelin

Köttfärsbiffar i pepprig sås

y

Lilipili

Stekt ris m kyckling

y

Hanna Langsbo

Korvgryta med salvia och Dion

y

Allas

Kyckling i senapssås med fikon och julkål

y

Allas

Köttfärsbiffar med ädelost

y

Matmagasinet

Kycklingfilé med svampsås

y

Allas

Kryddig gryta

y

Gerelin

Afrikansk kycklinggryta

y

Pippi52

Stärkelse

y

Matmagasinet

Kasslergratäng

y

Anti

Grönpepparbiffar

y

Anders Ölund

Tårtbotten

y

Nisseman

Kyckling ris och currysås

y

Mau

Risplättar