Kycklingcurry med havreris

Kycklingcurry med havreris

Av:
30 min
4 Port
Annons

Ingredienser

  1. Du behöver

    1. 1 St Gul lök
    2. 1 Msk Curry
    3. Smör
    4. Salt o peppar
    5. 2 Msk Mango chutney
  2. Till servering

    1. 4 Port Havreris
    2. Jordnötter
    3. Mango chutney
    4. Gurka
    5. Sambal oelek

Gör så här

    1. 1.

      Tillaga havreris enligt anvisning

    2. 2.

      Skala o skiva löken tunt. Skala o finhacka vitlöken. Skär kycklingen i munstora bitar

    3. 3.

      Stek löken mjukt i smör tills den har fått lite färg. Tillsätt vitlöken o stek ytterligare någon minut. Lägg i kycklingen o låt den få lite färg.

    4. 4.

      Rörmokaren currypulver o en klick smör, låt fräsa ca 30 sekunder.

    5. 5.

      Häll i grädde och låt koka upp. Tillsätt mango chutney och smaka av med salt o peppar.

    6. 6.

      Lägg i jordnötter, mango chutney, gurktärningar, och sambal oelek i små skålar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?