Kycklingbiffar med basilika- och olivröra

Kycklingbiffar med basilika- och olivröra

Av:
1 port
Kcal 340
Annons

Ingredienser

  1. Biffar

    1. 100 g kycklingfärs
    2. 1/2 ägg
    3. 30 g salladslök
    4. salt, peppar
    5. 1/2 tsk olivolja
  2. Sås

    1. 3 svarta oliver
    2. 1/2 dl lätt crème fraiche
    3. basilika, färsk
    4. vitlök
  3. Servering

    1. 50 g broccoli

Gör så här

    1. 1.

      Blanda färs med ägg. Hacka löken fint och blanda ner. Salta och peppra.

    2. 2.

      Forma två biffar och genomstek i olja.

    3. 3.

      Dela broccolin i små bitar och ge ett hastigt uppkok i saltat vatten.

    4. 4.

      Hacka oliverna och blanda ingredienserna till såsen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?