Kyckling och grönsaker med Panang curry

Kyckling och grönsaker med Panang curry

Av:
1 kg kyckling 1 burk Panang Curry 1 burk kokosmjölk 1 finhackad chilifrukt 1 färskt knippe broccoli 1 burk bambuskott 4 tsk röd currypasta 2 torkade limeblad 1 tsk fisksås 2 morötter färsk basilika olja till stekning
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      Skär kycklingen i bitar och stek den i en wokpanna med olja och röd currypasta. Skär chilifrukt, morötter och broccoli i bitar och tillsätt dem. Häll på Panang curry, kokosmjölk och övriga ingredienser. Smaka av med ev. mer röd currypasta. Servera tillsammans med färsk strimlad basilika som strös över vid servering och kokt ris!

Är innehållet i detta recept olämpligt?