Kyckling med smörstekt broccoli

Kyckling med smörstekt broccoli

Av:
20 min
2 port
Denna strikta LCHF-rätt kan tillagas med andra lågkolhydratsgrönsaker som till exempel zucchini, sparris, haricots verts och spenat. Smaksätt gärna med din favoritkrydda - lite paprikapulver och någon örtkrydda eller lökpulver är gott!
Annons

Ingredienser

    1. 250 g broccoli
    2. 100 g smör
    3. 300 g kycklinglårfiléer
    4. salt
    5. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skölj, torka och ansa broccolin. Skär i mindre bitar, inklusive stocken.

    2. 2.

      Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna där du får plats med både kyckling och broccoli.

    3. 3.

      Krydda kycklingen och stek på medelhög värme ca 4 min på varje sida.

    4. 4.

      Tillsätt lite mer smör och lägg i broccolin i samma panna. Stek i ytterligare 5 min.

    5. 5.

      Salta och peppra och servera med resten av smöret.

Är innehållet i detta recept olämpligt?