Kyckling med nötströssel

Kyckling med nötströssel

Av: / Foto: Kent Jardhammar
20 min
1
God twist i vardagen!
Fler recept på:
Nötter, Cashewnötter, Sallad
Annons

Ingredienser

    1. 60 g bacon
    2. 200 g kycklingfilé
    3. salt, peppar
    4. 1 dl matlagningsgrädde
    5. 1/2 msk tomatpuré
    6. 1/2 tsk honung
    7. 1/2 dl cashewnötter
  1. Servering

    1. ev koriander
    2. 1 dl ris
    3. sallad

Gör så här

    1. 1.

      Stek 60 g finstrimlat bacon i torr, het panna. Ta upp.

    2. 2.

      Stek 200 g strimlad kycklingfilé i baconfettet. Salta och peppra. Tillsätt 1 dl matlagningsgrädde, ½ msk tomatpuré och ½ tsk honung. Låt puttra några min.

    3. 3.

      Rosta ½ dl cashewnötter i torr panna. Toppa kycklingen med bacon, nötter och ev lite koriander.

    4. 4.

      Servera med ris (1 dl okokt) och sallad.

Fler recept på:
Nötter, Cashewnötter, Sallad
Är innehållet i detta recept olämpligt?