Kyckling med gräddig timjanssås

Kyckling med gräddig timjanssås

Av: / Foto: Hanneke Bonthuis
40 min
4 port
En läcker och mustig kycklingrätt.
Fler recept på:
Budgetmat, Potatis, Broccoli
Annons

Ingredienser

    1. Ugn 200°
    2. 4 st kycklingfiléer (ca 500g)
    3. 1 msk smör
    4. 1 tsk timjan
    5. 140 g bacon
    6. 1–2 dl riven ost
  1. Sås

    1. 2 dl matlagningsgrädde
    2. 2 dl vatten
    3. 2 msk vetemjöl
    4. 2 msk kalvfond
    5. 1 msk japansk soja
    6. 2 krm salt
    7. 2 krm peppar
    8. 1 tsk torkad timjan el 2 msk hackad färsk
  2. Serveringsförslag

    1. ugnsstekta potatisklyftor
    2. kokt broccoli

Gör så här

    1. 1.

      Dela filéerna och bryn dem i smör. Salta, peppra och strö över timjan. Lägg kycklingbitarna i en smord ugnsform.

    2. 2.

      Strimla och stek baconet.

    3. 3.

      Sås: Blanda ingredienserna till såsen och koka upp den under omrörning i en kastrull. Rör ner baconbitarna. Häll såsen över kycklingen och strö över osten.

    4. 4.

      Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.

Fler recept på:
Budgetmat, Potatis, Broccoli
Är innehållet i detta recept olämpligt?