Kyckling med avokadoröra

Kyckling med avokadoröra

Av: / Foto: Kent Jardhammar
25 min
4 portioner
Recept på kyckling med avokadoröra.
Fler recept på:
Sallad, Avokado, Broccoli, Vitlök
Annons

Ingredienser

    1. 4 st kycklingfiléer, ca 500 g
    2. 2 msk olja
    3. 3/4 tsk salt
    4. 2 krm peppar
    5. 1 st broccoli
    6. 4 st ägg
    7. 2 msk smör
  1. Avokadoröra

    1. 2 st avokador
    2. 2 klyftor lime
    3. 1 st pressad vitlöksklyfta

Gör så här

    1. 1.

      Stek kycklingfiléerna i olja ca 10 min. Salta och peppra.

    2. 2.

      Dela broccolin och koka den mjuk i ca 5 min.

    3. 3.

      Skala och mosa avokadon. Pressa över limesaft och blanda den med vitlök.

    4. 4.

      Stek äggen i smör.

    5. 5.

      Servera kycklingfiléerna med stekt ägg, broccoli, avokadoröra och sallad.

Fler recept på:
Sallad, Avokado, Broccoli, Vitlök
Är innehållet i detta recept olämpligt?