Koka ris
Dela kycklingen och bryn i margariner
Tillsätt matlagningsvin, kycklingfond, dijonsenap, dragon, salt och peppar Låt puttra samman en stund
Häll på matlagningsgrädde och red med maizena Smaka av med kalvfond, salt och peppar och ev. en nypa socker Låt puttra en stund
Blanda sallad med grovriven morot Servera med ris och sallad