Kryddiga fröbollar

Kryddiga fröbollar

Av:
20 st
Dessa smarriga bollar passar perfekt som drinktilltugg, tv-snacks eller varför inte som en topping på en matig sallad!
Annons

Ingredienser

    1. 2 dl sesamfrön
    2. 2 dl solrosfrön
    3. 2 msk kokosolja
    4. 1/2 citron saft + skal
    5. 1 liten rödlök
    6. 1 klyfta vitlök
    7. 1/2 dl örter (hackade, t ex oregano/timjan)
    8. 1 tsk sambal oelek
    9. 1/2 tsk salt

Gör så här

    1. 1.

      Rosta sesamfrön och solrosfrön försiktigt i en panna.

    2. 2.

      Lägg sedan ner frön, kokosolja, citronzest och saft i en matberedare och kör till en formbar massa.

    3. 3.

      Hacka löken mycket fint, pressa vitlöken, blanda ner i fröblandningen tillsammans med resten av ingredienserna. Smaka av med mera salt om det behövs.

    4. 4.

      Forma till bollar som du antingen låter vara som de är eller rulla i örter, sesamfrön eller chiliflakes.

Är innehållet i detta recept olämpligt?