Krossad potatis med parmesan

Krossad potatis med parmesan

Av:
45 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg färskpotatis
    2. 100 g smör (rumsvarmt)
    3. 2 vitlöksklyftor
    4. 1 dl basilikablad
    5. 2 dl riven parmesanost
    6. salt
    7. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skrubba potatisen och koka den. Häll av vattnet och ånga den torr. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till den med baksidan av en sked så den krossas

Är innehållet i detta recept olämpligt?