Krämig spenatomelett

Krämig spenatomelett

Av: / Foto: Pontus Ferneman
15 min
2 portioner
Trevlig brunchrätt som du serverar med lite skinka eller salami.
Fler recept på:
Frukost
Annons

Ingredienser

    1. 4 st ägg
    2. 4 msk kaffegrädde
    3. 300 g bladspenat
    4. salt
    5. peppar
    6. smör
  1. Tillbehör

    1. 150 g skivad rökt skinka
    2. 150 g skivad salami

Gör så här

    1. 1.

      Vispa samman ägg och grädde med en gaffel. Tillsätt lite salt och peppar.

    2. 2.

      Hacka och bryn spenaten lätt i smör. Smaksätt med lite salt och peppar. Lägg spenaten på en tallrik.

    3. 3.

      Stek omeletten på medelvärme. Rör med en gaffel så att lös smet kan rinna ner och stelna. Lägg på spenaten. Servera med skinka och salami.

Fler recept på:
Frukost
Är innehållet i detta recept olämpligt?