Krämig paprikapasta

Krämig paprikapasta

Av: / Foto: Patrik Bengtsson
20 min
4 Portioner
Annons

Ingredienser

    1. 400 gram Spaghetti/Nudlar
    2. Paprikpulver
    3. 1 St Vitlöksklyfta
    4. 100 gram Strimlad skinka
    5. 3 Dl Créme Fraiche
    6. 1 Dl Pastavatten
    7. Riven Parmesanost
    8. Timjan
    9. Oregano
    10. Maizena

Gör så här

    1. 1.

      Sätt på en kastrull med välsaltat pastavatten.

    2. 2.

      Lägg ner pastan i vattnet.

    3. 3.

      Bryn skinka tills den får lite färg

    4. 4.

      Tillsätt kryddorna till pannan och sänk värmen. När pastan kokat klart, ta lite kokvatten (ca 1 dl) och tillsätt till pannan. Fortsätt med crème fraîche, den kokta pastan (eller ha separata) och blanda runt. Tillsätt Maizena för viskositeten.

    5. 5.

      Avsluta med riven parmesanost och servera!

Är innehållet i detta recept olämpligt?