Krämig jordgubbspaj

Krämig jordgubbspaj

Av:
60 min
8 personer
Annons

Ingredienser

  1. Deg:

    1. 3 dl vetemjöl
    2. 1 tsk bakpulver
    3. 1½ dl socker
    4. 100 g Norrmejerier Smör
    5. 1 st ägg
  2. Fyllning:

    1. 250 g skivade jordgubbar, färska eller frysta
    2. 3 dl Norrmejerier Gräddfil
    3. 2 st ägg
    4. 1 dl socker
    5. 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

    1. 1.

      Blanda samman ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en pajform ca 25 cm i diameter.

    2. 2.

      Fördela jordgubbarna ovanpå.

    3. 3.

      Rör ihop gräddfil, ägg, socker och vaniljsocker. Häll det över jordgubbarna.

    4. 4.

      Grädda i 200° 30-40 min.

    5. 5.

      Servera pajen kall. Dekorera med jordgubbar och siktat florsocker.

Är innehållet i detta recept olämpligt?