Köttfärssås teriyaki med nudlar

Matmagasinet

Köttfärssås teriyaki med nudlar

Av: / Foto: Katja Kristoferson
25 min
2 personer
Asiatiskt inspirerad variant på spaghetti med köttfärssås.
Fler recept på:
Sallad, Morot
Annons

Ingredienser

    1. 200 g nötfärs, gärna grovmald
    2. 1 st hackad gul lök
    3. 1 st fint tärnad morot
    4. 75 g champinjoner i bitar
    5. 1 dl teriyakisås + vatten Ⓛ
    6. 75 g äggnudlar
    7. 1 tsk sesamfrön

  2. Tillbehör:

    1. blandad sallad

Gör så här

    1. 1.

      Bryn färsen i torr släpplättpanna. Tillsätt lök, morot och champinjoner och låt allt fräsa 3–4 minuter.

    2. 2.

      Häll på teriyakisås och koka upp. Späd med lite vatten om såsen känns för torr.

    3. 3.

      Koka nudlarna, fördela i två skålar, häll såsen över och toppa med sesamfrön.

Fler recept på:
Sallad, Morot
Är innehållet i detta recept olämpligt?