Köttfärssås

Köttfärssås

Av:
60 min
5 st
Annons

Ingredienser

    1. 1 gul lök
    2. 500 gr köttfärs
    3. 1 burk krossade tomater
    4. Tomatpuré
    5. Skurna morötter
    6. Vitlök
    7. Salt
    8. Peppar
    9. Oregano
    10. Basilika
    11. Sambal olek/chilli
    12. Riven ost
    13. Spaghettini

Gör så här

    1. 1.

      Finhacka gula löken och vitlöken och fräs det tillsammans med köttfärsen. Skär morötterna i mindre bitar och lägg i de.

    2. 2.

      Häll i krossade tomater, tomarpuré, sambal olek elr chili och låt puttra i några minuter.

    3. 3.

      Smaka av köttfärssåsen med salt, svartpeppar, oregano och basilika. Låt det puttra i cirka 45 minuter. Blir det för torrt kan du hälla i lite vatten.

    4. 4.

      Koka pastan rikligt med salt. Toppa med riven parmesan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?