Köttfärssås

Köttfärssås

Av:
40 min
5 Personer
Annons

Ingredienser

    1. 1-2 st Gula lökar
    2. 600 g Köttfärs
    3. Peppar
    4. 1 dl Soya
    5. 2 klyftor Vitlök
    6. Vatten
    7. 400 g Krossade tomater
    8. 3/4 dl Ketchup
    9. 1,5 dl Rödvin
    10. 3 dl Crême fraìche

Gör så här

    1. 1.

      Hacka löken och stek den i olja tills den blir mjuk, ta sen ur den ur pannan

    2. 2.

      Stek köttfärsen i olja tills den blir jämnt brun (ca 10 min)

    3. 3.

      Krydda med peppar, soya och vitlök och tillsätt lite vatten för att återfukta

    4. 4.

      Tillsätt krossade tomater och låt sjuda i 5-6 minuter (Koka pastan!)

    5. 5.

      Tillsätt rödvin och ketchup och blanda i väl. Tillsätt sedan crême fraìche och låt koka ihop

Är innehållet i detta recept olämpligt?