Köttfärssås

Lisa Lundgren

Köttfärssås

Av:
4 port
Servera med stekt vitkål, sötpotatisnudlar, zuccininudlar.
Annons

Ingredienser

    1. 1 gul lök
    2. kokosolja eller smör (stekning)
    3. 500 g nöt- eller kycklingfärs
    4. 3 klyftor vitlök
    5. 500 g krossade tomater
    6. 2 msk tomatpuré
    7. äppelcidervinäger
    8. oregano
    9. salt
    10. svartpeppar

  2. Grönsaker att tillsätta

    1. 2 morötter
    2. spenat
    3. paprika
    4. svamp
    5. tomat
    6. salladslök
    7. oliver
    8. basilika
    9. vitkål

Gör så här

    1. 1.

      Värm upp en gryta med kokosolja eller smör.

    2. 2.

      Hacka löken, riv morötterna och hacka andra valfria grönsaker och fräs i kokosolja.

    3. 3.

      I med köttfärs och pressa i vitlöken. Stek tills köttfärsen fått fin färg.

    4. 4.

      Tillsätt alla ingredienser och låt puttra en stund.

Är innehållet i detta recept olämpligt?