Köttfärspaj

Köttfärspaj

Av:
30 min
Annons

Ingredienser

    1. 3 Dl Riven ost
    2. 500 G Köttfärs
    3. 1 St Gul lök
    4. 1 St Grön paprika
    5. 1 St Röd paprika
    6. 4 Krm Salt
    7. 2 Krm Peppar
    8. 1 Krm Basilika
    9. 1 Krm Oregano
    10. 3 St Vitlöksklyftor
    11. 1 Dl Chilisås
    12. 1 Dl Grädde
    13. 100 G Margarin
    14. 2,5 Dl Mjöl
    15. 3 Krm Salt
    16. 2-3 Msk Vatten
    17. 1 Dl Riven ost
    18. 1 St Ägg
    19. 1 Krm Paprikapulver

Gör så här

    1. 1.

      Blanda till pajdegen 100g margarin, 2,5 dl mjöl, 3 krm salt, 2-3 msk vatten och en dl riven ost och baka ut degen i en form.

    2. 2.

      Pensla degen med ägget.

    3. 3.

      Förgrädda degen i 12 minuter i 200 grader.

    4. 4.

      Bryn köttfärsen och blanda i resten av indigidienserna och häll allt i degformen.

    5. 5.

      Strö riven ost över och grädda i 10 minuter i 225 grader.

    6. 6.

      Ta ut formen och strö över finhackad lök och några strimlor paprika och strö till sist på litepaprikapulver.

Är innehållet i detta recept olämpligt?