Köttfärsgratäng (LCHF)

Gör så här

1. 1. 1.

      Koka broccolin tills den är mjuk, sila av den ordentligt från vatten, blanda boccolin, philadelphiaosten och kryddor i en bunke och mixa ordentligt. Moset är klart.

   2. 2.

      Bryn köttfärsen med kryddorna tills den är genomstekt

   3. 3.

      Tärna tomaterna och baconet i små tärningar/skivor

   4. 4.

      Börja med att smörja en stor ugnform med smör

   5. 5.

      Spritsa alternativt portionera ut moset med sked längs kanterna på formen.

   6. 6.

      Lägg sedan i köttfärsen

   7. 7.

      Häll dom tärnade tomaterna över köttfärsen

   8. 8.

      Lägg den skivade baconen över tomaterna

   9. 9.

      Skiva ost och lägg över hela gratängen

   10. 10.

       In i ugnen på 200°C, långt ner (jag brukar ha folie över gratängen tills det är ca 15 minuter innan den är klar) och grädda den i ca 40 min