Köttfärsgratäng Italian style

Köttfärsgratäng Italian style

Av:
45 min
4 port
373 kcal/per
Annons

Ingredienser

    1. 1 gul lök
    2. 2 vitlöksklyftor
    3. 2 tsk olivolja
    4. 400 g köttfärs
    5. salt
    6. svartpeppar
    7. 2 tsk timjan
    8. 2 tsk oregano
    9. 2 tsk paprikapulver
    10. 3 ägg
    11. 250 g keso
    12. 2 dl riven ost
    13. 2 tomater
  1. Garnering

    1. 10 svarta oliver

Gör så här

    1. 1.

      sätt ugnen på 200 C

    2. 2.

      Skala och hacka lök och vitlök och fräs i olja några minuter. Tillsätt färs och bryn några minuter. Salta, peppra och krydda med timjan, oregano och paprikapulver. Ta bort från värmen.

    3. 3.

      Vispa ägg med keso och ost. Salta och peppra. Häll färsen i en smord form och ostmassan ovanpå. Skiva tomaterna och lägg överst.

    4. 4.

      Grädda ca 30 min. lägg över oliver. Servera med sallad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?