Köttfärsbiffar i pepprig sås

Köttfärsbiffar i pepprig sås

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 500 G Köttfärs
    2. 2 St Vitlöksklyftor
    3. 3 Msk Chilisås
    4. Salt
    5. 1 St Ägg
  1. Sås

    1. 2 Dl Creme fraiche
    2. 1 Tsk Peppar av olika slag
    3. 1 Tsk Soja
    4. Timjan
    5. 1/2 Dl Vatten

Gör så här

    1. 1.

      Blanda köttfärs, vitlök, chilisås, ägg och salt till en jämn färs. Forma färsen till biffar. Stek dem färdiga.

    2. 2.

      Ta upp biffarna. Rör i creme fraichen, peppar, soja, timjan och vatten. Koka upp såsen och lägg i biffarna. Koka någon minut till.

    3. 3.

      Servera till potatis eller pasta.

Är innehållet i detta recept olämpligt?