Köttfärsbiff

Köttfärsbiff

Av:
45 min
4 Köttfärs
Annons

Ingredienser

    1. 500 G Köttfärs
    2. 1 Dl Ströbröd
    3. 1,5 Dl Mjölk
    4. 1 St Gul lök
    5. 1 St Ägg
    6. 1 Dl Grädde
  1. Tillbehör

    1. 1 Kg Potatis
    2. 1 B Lingonsylt
    3. 2 Dl Grädde

Gör så här

    1. 1.

      Blanda ströbröd och mjölk i en bunke.

    2. 2.

      Hacka löken och stek den mjuk.

    3. 3.

      Blanda köttfärs, ströbröd, lök, ägg, grädde, salt och peppar.

    4. 4.

      Forma färsen till biffar och bryn dem i en stekpanna. Lägg biffarna i en kastrull, och täck med lite vatten. Tillsätt en buljongtärning och puttra några minuter.

    5. 5.

      Ta upp biffarna och tillsätt grädden i skyn i kastrullen, koka upp och red av till sås, smaka av med soja salt och peppar. Lägg tillbaka biffarna och sjud några minuter till. Servera med potatis och lingonsylt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?