Köttbullar & örtsås

Köttbullar & örtsås

Av: / Foto: Hanneke Bonthuis
25 min
2 port
Köttbullar och potatis med krämig örtsås!
Fler recept på:
Dill, Potatis, Broccoli
Annons

Ingredienser

    1. 250 g nötfärs
    2. 1 st ägg
    3. 1/2 st gul lök
    4. 1/2 tsk salt
    5. 1 krm peppar
    6. 1 msk smör
    7. 1 dl mjölk
    8. 1/2 dl matlagningsgrädde
    9. 1/4 st tärning köttbuljong
    10. 1 tsk majsstärkelse
    11. 2 msk dill
    12. 2 msk gräslök
  1. Servering

    1. 150 g broccoli
    2. 300 g potatis

Gör så här

    1. 1.

      Blanda 250 g nötfärs med 1 ägg, ½ finhackad gul lök, ½ tsk salt och 1 krm peppar.

    2. 2.

      Rulla små köttbullar och stek i 1 msk smör.

    3. 3.

      Vispa ihop 1 dl mjölk med ½ dl matlagningsgrädde, ¼ tärning köttbuljong och 1 tsk majsstärkelse i en kastrull. Koka upp och rör ner 2 msk hackad dill och 2 msk hackad gräslök. Smaka av med salt och peppar.

    4. 4.

      Servera med 300 g kokt potatis och 150 g kokt broccoli.

Fler recept på:
Dill, Potatis, Broccoli
Är innehållet i detta recept olämpligt?