Korvfärs med couscous

Korvfärs med couscous

Av: / Foto: Kent Jardhammar
20 min
4 portioner
Korvfärs med couscous - perfekta vardagsmiddagen!
Fler recept på:
Budgetmat, Grytor, Bönor, Äpple
Annons

Ingredienser

    1. 2 dl couscous
    2. 1 tärning köttbuljong
    3. 1/2 st granatäpple
  1. Korvfräs

    1. 600 g falukorv
    2. 1 st stor gul lök
    3. 2 msk smör
    4. 1 dl vatten
    5. 2 msk tomatpuré
    6. 1 tsk sambal oelek
    1. 250 g gröna bönor
    2. 1 msk sesamfrön

Gör så här

    1. 1.

      Koka couscousen i buljong enl anvisning på förpackn. Strö över granatäppelkärnor.

    2. 2.

      Strimla och stek korv och lök. Tillsätt vatten, tomatpuré och sambal oelek. Fräs ihop.

    3. 3.

      Koka bönorna. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna och strö dem över bönorna.

    4. 4.

      Servera korvfräset med couscous och bönor.

Fler recept på:
Budgetmat, Grytor, Bönor, Äpple
Är innehållet i detta recept olämpligt?