Koreansk bibimbap

Koreansk bibimbap

Av:
20 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 500 g strimlad lövbiff
    2. 1 msk kinesisk soja
    3. 2 msk riven ingefära
    4. 1 tsk sesamolja
    5. 1 hackad vitlöksklyfta
    6. 3 msk japansk soja
    7. 150 g böngroddar
    8. ½ gurka i tunna skivor
    9. 2 krm salt
    10. 1 msk vitvinsvinäger
    11. 2 tsk sesamolja
  1. Till servering

    1. kokt basmatiris
    2. kimchi
    3. stark chilisås
    4. japansk soja

Gör så här

    1. 1.

      Blanda lövbiffen med kinesisk soja, inefära, sesamolja och vitlök.Fräs det i olja. Häll över japansk olja.

    2. 2.

      Blanda böngroddar, gurka, salt, vinäger och olja.

    3. 3.

      Bottna med ris i en skål. Fyll på mrd lövbiff, grönsaker och kimchi. Servera med chilisås och soja.

Är innehållet i detta recept olämpligt?