Komplex Chokladmousse

Komplex Chokladmousse

Av: / Foto: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/c
Till stora tårtor, 24 cm diameter.
Annons

Ingredienser

    1. 250 g Choklad
    2. 3 Ägg
    3. 0,5 dl Socker
    4. 2 tsk Vaniljsocker
    5. 3 dl Vispgrädde
    6. 1-2 msk Whiskey/Mörk rom/Kaffe

Gör så här

    1. 1.

      Bryt chokladen i bitar och smält i vattenbad eller i mikro.

    2. 2.

      Vispa ägg och socker poröst

    3. 3.

      Rör ner choklad och sprit/kaffe.

    4. 4.

      Vispa grädden till mjuka toppar och vänd försiktigt ner den i smeten. Ställ kallt i minst fyra timmar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?