Kolakakor med daim

Kolakakor med daim

Av:
30 min
30
Annons

Ingredienser

    1. 200 G Smör
    2. 1,5 Dl Strösocker
    3. 2 Msk Ljus sirap
    4. 2 Msk Bakpulver
    5. 5 Dl Mjöl
    6. 1 Msk Vaniljsocker
    7. 110 G Daim

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.

    2. 2.

      Vispa smör, strösocker och sirap i några minuter. Det ska bli fluffigt och mjukt. Blanda sedan i bakpulver, vetemjöl och vaniljsocker och arbeta med handen till en deg. Hacka daim och blanda i.

    3. 3.

      Dela degen i 4 bitar och rulla ut till plåtlånga längder. Lägg 2 längder på en plåt med bakplåtspapper under och platta till med handflatan. Grädda mitt i ugnen i 13-15 minuter, eller tills kakorna fått en fin gyllenbrun färg.

    4. 4.

      Ta ut kakorna och låt dom svalna någon minut innan du skär dem i lagom breda kakor, låt svalna helt och förvara torrt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?