Kolakakor

Kolakakor

Av:
15 min
Enkla och goda kolakakor.
Annons

Ingredienser

    1. 100 g Fast matfett
    2. 1 dl Socker
    3. 1 msk Vaniljsocker
    4. 1 msk Ljus sirap
    5. 1 tsk Bakpulver
    6. 2 1/2 dl Vetemjöl

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader. Lägg på bakplåtspapper på en plåt.

    2. 2.

      Rör i matfettet och socker poröst i en bunke med en träsked eller med elvispens degkrokar.

    3. 3.

      Blanda ner vaniljsocker, sirap och bakpulver.

    4. 4.

      Tillsätt till sist mjölet men spara lite till utbakningen.

    5. 5.

      Arbeta ihop till en deg.

    6. 6.

      Dela degen i 2 delar. Rulla ut dem till längder.

    7. 7.

      Lägg längderna på plåten. Platta till längderna med två fingrar.

    8. 8.

      Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

    9. 9.

      Skär dem gulbruna längderna i sneda bitar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?