Kokt torsk i dillsås - Recept - Stowr

Kokt torsk i dillsås

Fisk och potatis, en rätt som funnits i oändlighet och är fortfarande lika god! Snabbt går det också när torsken kokas i den krämiga såsen på crème fraiche, buljong och mjölk tillsammans med ärtorna. Servera med kokt potatis och toppa givetvis med fiskens

Ingredienser

1. 900 g Potatis
2. 2 dl Creme frisch
3. 600 g torskfile
4. 0,5 påse Frysta gröna ärtor
5. 1 msk Hackad dill
6. 1 st Fiskbuljongtärning
7. 1 dl Mjölk
8. Salt
9. Peppar

Gör så här

1. 1.
  Tina fisken och ärtorna.
2. 2.
  Koka potatisen
3. 3.
  Koka upp crème fraiche, fiskbuljong och mjölk i en stekpanna. Lägg i fisken och strö över ärtorna. Sjud i 12 minuter. Smaka av med salt och peppar.
4. 4.
  Strö över dillen och servera fisken med potatisen.

y

lebj01

Ärtmos

y

slashignore

Fiskgratäng

y

Året Runt

Torskrygg med vintersalsa och grönt mos

y

miapalmqvist

Ört- och pankotoppad torsk med färgglatt stomp 6 sp

y

linneasand

Linneas Fiskgratäng

y

Året Runt

Röding på fänkålsspegel

y

Tingsta

Gravad lax dillstuvad potatis

y

Glutenfritt

Fiskgratäng med curry och räkor

y

Eva Söderholm

Gryta med fisk och rotsaker

y

Thottez

Fiskgratäng med chili och dill

y

Cornelia Linde

Mammas fiskgratäng

y

Femina

Jungfrusill

y

Tingsta

Laxpudding

y

jisaksso

Kyckling med ljummen potatissallad

y

Carinm

Eva-Lenas lax med romsås

y

Dr. Gunnlaug

Torsk i ugn

y

Allas

Lyxig laxpasta

y

matenjagäter

Pasta med ärt- och myntacreme

y

Matmagasinet

Röra med varmrökt lax

y

Kay

Kålrabbi med äpple och rucola

y

Maria Gerhardsen

Fiskgratäng med kräftost

y

jisaksso

Kotletter med ärter och gräddsås

y

Helena1988

Skagenpanna

y

Grejul

Gretas lax med potatis och romsås