Kokostosca i långpanna

Kokostosca i långpanna

Av:
50 min
24 st
Vankas det stort kalas? Då är de här goda kokostoscarutorna lösningen eftersom denna långpannekaka är både lättbakad och räcker till många! https://recept.allas.se/recept/recept-kokostosca-i-langpanna/
Annons

Ingredienser

  1. Botten

    1. 175 g margarin
    2. 1 dl mjölk
    3. 3 st ägg
    4. 2,5 dl strösocker
    5. 4 dl vetemjöl
    6. 2 tsk vaniljsocker
    7. 2,5 tsk bakpulver
  2. Kokostosca

    1. 100 g margarin
    2. 1 dl strösocker
    3. 0,5 dl ljus sirap
    4. 2 msk vetemjöl
    5. 2 msk mjölk
    6. 150 g riven kokos

Gör så här

    1. 1.

      Smält margarinet i en kastrull. Tag från värmen. Häll i mjölken.

    2. 2.

      Vispa ägg och socker ljust och poröst. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Vänd ner det i smeten växelvis med margarinet och mjölken.

    3. 3.

      Bred ut smeten i en långpanna (ca 25×35 cm) med bakplåtspapper.

    4. 4.

      Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min.

    5. 5.

      Kokostosca: Smält margarinet. Tag i socker, sirap, vetemjöl och mjölk. Låt koka upp lås vag värme under omrörning. Rör i kokosen. Fördela smeten ovanpå bottnen.

    6. 6.

      Grädda i mitten av ugnen ytterligare 10–15 min.

    7. 7.

      Låt kakan svalna. Skär upp i rutor.

Är innehållet i detta recept olämpligt?