Kokoskyssar

Kokoskyssar

Av: / Foto: Fredrik Höglund
40 min
30 St
Supergoda smördegsliknande kakor
Annons

Ingredienser

  1. Deg

    1. 250 g Smör
    2. 1,5 dl Socker
    3. 3 dl Kokos
    4. 4 dl Mjöl
    5. 1 tsk Bakpulvet
    6. 1 dl Hallonsylt
  2. Glasyr

    1. 1 dl Florsocker
    2. 1 msk Vatten

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop smör och socker

    2. 2.

      Blanda mjöl, kokos och bakpulvret

    3. 3.

      Blanda i mjölblandningen med smöret och sockret till en fast deg.

    4. 4.

      Rulla bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

    5. 5.

      Gör ett hål i varje boll med ett finger. Klicka i hallonsylt i hålet.

    6. 6.

      Baka i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

    7. 7.

      Under tiden kakorna är i ugnen blandar du till glasyren.

    8. 8.

      Klicka på lite glasyr på varje kaka direkt efter du tagit ut plåten. Låt svalna.

Är innehållet i detta recept olämpligt?