Kokos- och mandelbars

Kay

Kokos- och mandelbars

Av:
15-20 bitar
Annons

Ingredienser

    1. 5 dl havregryn
    2. 1 dl orostade kokoschips
    3. 1 dl grovhackad mandel
    4. 1 nypa flingsalt
    5. 1/2 dl kokosolja
    6. 1 dl flytande honung

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 180 grader. Blanda havregryn, kokoschips och mandel och häll ut det på en plåt med bakplåtspapper. Smula över flingsalt och rosta i ugnen tills det fått fin färg, ca 10 minuter.

    2. 2.

      Smält kokosolja och honung i en kastrull och blanda ner de rostade ingredienserna. Häll ut alltsammans på plåt med bakplåtspapper igen och sätt in i ugnen i ytterligare 5–10 minuter. När det börjar bli gyllenbrunt i kanterna är det klart.

    3. 3.

      Ta ut plåten och låt massan svalna något. Skär i bitar och förvara i kylskåp.

Är innehållet i detta recept olämpligt?