Knapriga fröknäcke

Knapriga fröknäcke

Av: / Foto: Kent Jardhammar
195 min
20 stycken
Recept på knapriga fröknäcke.
Fler recept på:
Knäckebröd
Annons

Ingredienser

    1. 2 dl hela linfrön
    2. 3 dl pumpafrön
    3. 1 dl sesamfrön
    4. 1 tsk salt
    5. 4 dl vatten

Gör så här

    1. 1.

      Blanda frön, salt och vatten. Låt stå 1 tim.

    2. 2.

      Med varmluftsugn: sätt den på 100°. Bred ut smeten på två plåtar med bakplåts­papper. Grädda dem ca 3 tim tills de är riktigt torra. Stäng av ugnen, låt plåtarna vara kvar i ugnen tills de svalnat. Med vanlig ugn: grädda i 125° med en plåt åt gången alt låt plåtarna byta plats, gör annars en halv sats med en­dast en plåt.

    3. 3.

      Bryt knäcket i bitar, förvara i en tättslutande burk. Ta 2 knäcke med keso eller ost samt några skivor gurka och lite klippt kryddgrönt till en kopp te.

Fler recept på:
Knäckebröd
Är innehållet i detta recept olämpligt?