Beredning: Skär av eller bryt av den nedre delen på sparrisen, ca 3 cm. Vira sedan in varje sparris i en skiva bacon och lägg i en eld fast form.
Strö över råsocker och krydda med kajennpeppar, svart peppar och chiliflakes. Ställ in i 225° varm ugn och stek tills baconet har fin färg, ca 15 min. Servera direkt.