Knådfritt kalljäst bröd

Knådfritt kalljäst bröd

Av:
5 port
Supersnabba kalljästa, knådfria frukostbröd
Annons

Ingredienser

    1. 1/4 pkt jäst
    2. 5 dl vatten
    3. 1 tsk salt
    4. 1 dl grahamsmjöl
    5. 9 dl vetemjöl special

Gör så här

    1. 1.

      1. Smula jästen i en bunke. Tillsätt lite av det kalla vattnet och rör tills jästen löser sig. 2. Tillsätt resten av vattnet, salt och mjöl. Arbeta ihop degen som ska vara kladdig. 3. Täck med plastfolie och ställ in bunken i kylskåpet över natten. 4. Sätt ugnen på 225 gr varmluft. Klicka ut 10 kletiga deghögar på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna på galler.

Är innehållet i detta recept olämpligt?