Knäckebröd

Knäckebröd

Av:
120 min
1 plåt
Annons

Ingredienser

    1. 1 dl durramjöl
    2. 1 dl havregryn
    3. 1 dl solrosfrön
    4. 1 dl sesamfrön
    5. 1/2 dl pumpakärnor
    6. 1/2 dl linfrön
    7. 1 tsk kummin eller kanel
    8. 1/2 tsk salt
    9. 1/2 dl rapsolja
    10. 2 dl vatten, kokande

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 70 grader.

    2. 2.

      Blanda allt och häll upp på ett bakplåtspapper.

    3. 3.

      Lägg ytterligare ett bakplåtspapper på och tryck ut degen med händerna eller en brödkavel. (Gör det inte för tunt!)

    4. 4.

      Ta bort övre pappret och ruta brödet med en linjal.

    5. 5.

      Strö flingsalt över och sätt in i ugnen. (Ha gärna ungsluckan på glänt så fukten kommer ut.)

Är innehållet i detta recept olämpligt?