Knäckäpplen

Knäckäpplen

Av: / Foto: Maria Dahlin
40 min
6 stycken
Recept på knäckäpple - busenkelt och gott!
Fler recept på:
Efterrätt, Glass, Nötter, Äpple
Annons

Ingredienser

    1. 6 äpplen av syrlig sort
    2. träpinnar, glasspinnar eller kvistar
    3. 2 dl vispgrädde Ⓛ
    4. 2 dl strösocker
    5. 2 dl ljus sirap
    6. 1 msk smör Ⓛ
    7. 1 tsk vaniljsocker
    8. 100 g hackade hasselnötter till garnering

Gör så här

    1. 1.

      Stick in pinnarna i äpplena.

    2. 2.

      Blanda grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull och koka under omrörning på medelvärme tills blandningen blir 120°, 15–20 minuter.

    3. 3.

      Ta kastrullen från plattan och blanda i smör och vaniljsocker.

    4. 4.

      Doppa äpplena i blandningen och sedan i hasselnötter och ställ på bakplåtspapper att svalna.

Fler recept på:
Efterrätt, Glass, Nötter, Äpple
Är innehållet i detta recept olämpligt?