Klimp och fläsk

Klimp och fläsk

Av:
40 min
4 Fläsk
Annons

Ingredienser

    1. 500 G Rimmat fläsk
    2. 2 Tsk Salt
    3. 5 Dl Vatten
    4. 6 Dl Vetemjöl
    5. 2 St Ägg

Gör så här

    1. 1.

      Vispa ihop ägg vatten och salt. Blanda ner mjöl till en tjock smet.

    2. 2.

      Stek fläsket i skivor. Fräs ur pannan med lite vatten och spara skyn.

    3. 3.

      Koka upp vatten med lite salt i en stor kastrull. Klicka ner klimpsmeten med en matsked. De flyter upp när de är klara. Servera med fläsket och skyn

Är innehållet i detta recept olämpligt?