Klassiska scones

Klassiska scones

Av:
20 min
8 bröd
Vad vore en afternoon tea utan scones? Att göra egna scones är superenkelt och väldigt gott!
Annons

Ingredienser

    1. 4 dl vetemjöl
    2. 2 tsk bakpulver
    3. 2 krm salt
    4. 50 g smör eller margarin
    5. 2 dl mjölk eller filmjölk

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 250°C.

    2. 2.

      Blanda alla torra ingredienser i en bunke (mjöl, bakpulver och salt).

    3. 3.

      Fördela smöret eller margarinet i mjölblandningen. Tillsätt mjölken eller filmjölken och rör snabbt ihop till en kladdig deg.

    4. 4.

      Gör 8 st bullar och lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter.

    5. 5.

      Servera nygräddade med ost eller marmelad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?