Klassisk gubbröra

Klassisk gubbröra

Av:
45 min
4 port
Gubbröra
Annons

Ingredienser

    1. 2 st ägg
    2. 4 st medelstora potatisar
    3. 100 g ansjovisfilé
    4. 2 msk finskuren gräslök
    5. 2 msk finskuren dill
    6. 1 dl créme fraiche
    7. 2 msk majonäs
    8. 2 msk kaviar
    9. salt
    10. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skala och tärna äggen. Tärna potatisen 1/2x1/2 cm. Låt ansjovisen rinna av och tärna den fint. Hacka gräslök och dill fint.

    2. 2.

      Blanda crème fraiche, majonnäs, kaviar, gräslök och dill. Vänd ner ägg, potatis och ansjovis. Smaksätt med salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?