Kinesisk mandelkyckling

Kinesisk mandelkyckling

Av:
4 pers
Annons

Ingredienser

    1. 4 Kycklingfiléer, i bitar
    2. 1 dl Mandel, skalad och brynt
    3. 2 Lökar, hackade
    4. 1-2 hg Champinjoner
    5. 1 msk Olja
    6. 1 msk Mjöl
    7. 3 dl Buljong eller vatten
    8. 1/2 dl Soja
    9. Salt och peppar

Gör så här

    1. 1.

      Bryn kyckling, sen lök och svamp i samma olja som mandeln. Blanda allt.

    2. 2.

      Strö över mjölet och späd med vätskan. Krydda och soja.

    3. 3.

      Koka svagt utan lock i ca 30 min. Blanda sist i mandeln.

Är innehållet i detta recept olämpligt?