Kikärtsplättar med spenat

Kikärtsplättar med spenat

Av:
4 Portioner
Annons

Ingredienser

    1. 2 burkar Kikärtor
    2. 2 Kokta potatisar
    3. 1 Ägg
    4. 0,5 dl Majsstärkelse
    5. 50 g Bladspenat
    6. 1 tsk Salt
    7. 1 tsk Pressad citron
    8. 2 Pressade vitlöksklyftor
    9. 1 tsk Dragon
    10. 2 dl Ströbröd
    11. Olja till stekning

Gör så här

    1. 1.

      Mixa alla ingredienser utom ströbrödet i mixer till en jämn men inte helt slät massa.

    2. 2.

      Häll ströbrödet i en skål. Klicka i en sked smet i taget i ströbrödet och vänd klicken så du får en panerad liten plätt.

    3. 3.

      Hetta upp rejält med olja i en stekpanna och låt den komma upp i ca 180 grader.

    4. 4.

      Lägg i ett par plättar i taget och låt dem friteras gyllene

    5. 5.

      Ta upp och servera med lite pressad lime, kall yoghurtsås och en god bulgursallad och bröd.

Är innehållet i detta recept olämpligt?