kikärtsgryta med saffran

kikärtsgryta med saffran

Av: / Foto: Karin Tagesson
30 min
4 portioner
vegansk gryta med kikärtor och saffran.
Annons

Ingredienser

    1. 2 gula lökar
    2. 3 vitlöksklyftor
    3. 3 msk olivolja
    4. 4 dl grönsaksbuljong
    5. 1 burk krossade tomater
    6. 2 lagerblad
    7. 1 nypa rökt paprikapulver
    8. 1 kuvert saffran
    9. 2 burkar kikärtor
    10. salt
    11. svartpeppar
    12. bröd till servering

Gör så här

    1. 1.

      strimla lök och finhacka vitlöken. fräs allt genomskinligt i olivoljan.

    2. 2.

      tillsätt grönsaksbuljong, tomater, lagerblad, paprikapulver, saffran och kikärtor.

    3. 3.

      låt allt sjuda 20 minuter under lock och smaka sedan av med salt och svartpeppar.

    4. 4.

      servera med bröd att suga upp saffranspadet med.

Är innehållet i detta recept olämpligt?