Kikärtsgryta

Kikärtsgryta

Av: / Foto: http://www.femme.se/bambi/2016/10/17/mum
Annons

Ingredienser

    1. 2 burkar kikärtor
    2. 1 st röd lök
    3. 2 st vitlöksklyftor
    4. 1 st röd paprika
    5. 1 st morot
    6. 1 st tomat
    7. 2-3 msk tomatpuré
    8. 1 tsk persilja
    9. 1 tsk basilika
    10. 1 tsk oregano
    11. 5 dl vatten
    12. 1/2 tsk havssalt

Gör så här

    1. 1.

      Skölj av kikärtorna.

    2. 2.

      Hacka och skala lök, paprika, morot och tomat.

    3. 3.

      Fräs löken i lite olja tills den börja mjukna. Pressa ner vitlöken och låt den fräsa lite tillsammans med löken.

    4. 4.

      Ha även i paprika, morot och tomat. Låt allt fräsa nån minut.

    5. 5.

      Ha sen i kikärtor, tomatpuré, persilja, basilika och oregano. Rör om så att allt blandas. Ha sen i vatten och salt.

    6. 6.

      Låt grytan puttra i ca 15-20 minuter. Du kan även mosa lite av kikärtorna för att få en tjockare konsistens.

Är innehållet i detta recept olämpligt?