Kikärtscurry med jordnötssmör och lime

Kikärtscurry med jordnötssmör och lime

Av:
25 min
4 portioner
https://www.dn.se/mat-dryck/recept/kikartscurry-med-jordnotssmor-och-lime/
Annons

Ingredienser

Gör så här

    1. 1.

      Koka ris enligt anvisning på förpackningen

    2. 2.

      Hacka lök och vitlök fint och fräs tillsammans med curry i en gryta.

    3. 3.

      Skölj kikärtorna i ett durkslag och låt dem rinna av. Tillsätt kokosmjölk, krossad tomat, kikärter och jordnötssmör och koka upp. Låt puttra ett par minuter, utan lock.

    4. 4.

      Slanta bananerna, vänd ner i grytan och smaka av med sojasås. Servera med färsk koriander, hackade jordnötter, sambal oelek och limefrukt i klyftor.

Är innehållet i detta recept olämpligt?