Kikärtsbiffar med bulgursallad - Recept - Stowr

Kikärtsbiffar med bulgursallad

Ingredienser

1. 2 förp kikärtor, 400 g
2. 1 tsk torkad ingefära
3. 1 tsk spiskummin
4. 2 dl strimlad purjolök
5. 1 msk potatismjöl
6. 1 ägg
7. 3 msk ströbröd
Bulgursallad
1. 5 dl kokt bulgur
2. 250 g delade småtomater
3. 150 g hackad fetaost
4. 2 dl hackad bladpersilja
Till servering
1. 3 dl gräddfil

Gör så här

1. 1.
  Häll av vätskan från kikärtorna och mixa dem. Blanda ner ingefära, spiskummin, lök, potatismjöl, ägg och ströbröd. Forma till 8 biffar
2. 2.
  Blanda bulgursalladen
3. 3.
  Stek biffarna i olja ca 2 min per sida. Servera dem med bulgursallad och gräddfil

y

Marita Lyrot-Malm

Biffar

y

Julia Eklund

Kikärtsbiffar med fetaost

y

VildaTilda

Hummus

y

Tingsta

Köttfärsbiff

y

Fru Jørgensen

Halloumibiffar med morot

y

Marie Åhs

Morotsbiffar och haloumi

y

VildaTilda

Hummus

y

elisabeth57

Hummus - indisk

y

Milla Marika

Kikärtssallad med bönor

y

VildaTilda

Stekta kikärtor med spiskummin

y

marris14

Hummus, rödbetor

y

Smilla Stigbrant

Mormors köttbullar

y

Gerelin

Pannbiff

y

Patric Wretling

Mammas köttbullar

y

Anders Ölund

Tårtbotten

y

Charlotte Bouvin

Morotsbiffar

y

Anna-Pia

Vegobiffar med fetaost och potatissallad

y

molly1

Sötpotatis och Quinoa

y

ELLE mat & vin

Morotsbakelser med färskoststopping

y

Tommy Ericson

Nubbesallad

y

kakan 100

Mexikanska Biffar med Fetaost

y

AnnLex

Supersnabb falafel

y

Att äta eller inte äta

Stor köttfärsbiff

y

Anti

Kikärts- och mangoröra