Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi.
Pese, kuori ja suikaloi porkkana. Huuhdo ja suikaloi myös muut vihannekset.
Kuumenna öljy padassa ja ruskista liha kevyesti.
Ota liha pois padasta ja ruskista kasvikset kevyesti.
Lisää lihapalat pataan. Kaada päälle vesi-perunajauhoseos, fariinisokeri ja soijakastike.
Anna ruoan hautua noin 5 minuuttia.