Khaw Phad Gai

Khaw Phad Gai

Av:
Friterat ris med kyckling och grönsaker.
Annons

Ingredienser

    1. 4 dl Ris
    2. 300 g Tärnad kyckling
    3. 1 Ägg
    4. 2 klyftor Vitlök
    5. 300 g Frysta grönsaker
    6. 3 msk Santa Maria Thai Fish Sauce
    7. 1 msk Santa Maria Thai Oyster Sauce
    8. 1 msk Socker
    9. Rapsolja att steka i

Gör så här

    1. 1.

      Ta fram grönsaker ur frysen.

    2. 2.

      Koka riset

    3. 3.

      Häll oljan i wokpannan och pressa ner vitlöken. Låt rostas lätt.

    4. 4.

      Knäck äggen och vispa lätt ihop och sedan häll ner i wokpannan. Rör om tills det blir små bitar.

    5. 5.

      Sänk värmen och häll ner kycklingen i wokpannan och rör runt.

    6. 6.

      Häll ner hälften av riset och vänd om i pannan. Häll ner resten och vänd igen.

    7. 7.

      Släng i grönsakerna. Tillsätt sedan ostronsåsen och sen fisksås följt av sockret. Rör om ordentligt!

Är innehållet i detta recept olämpligt?